Comienza el curso y sigue habiendo empresas que apuestan por lanzar nuevos proyectos, nuevas marcas y en definitiva por seguir haciendo lo que saben, que es crear y vender.
Hoy nace Petra Mora. Una nueva marca para un nuevo proyecto que surge en el sector de la alimentación y que si bien será un proyecto de venta online, también tendrá ojos y cara en la tienda que abren en la Calle Ayala, 21 en Madrid [actualmente la tienda física de Madrid está cerrada].
La idea es sencilla y a la vez diferente. Se trata de ofrecer un amplio catálogo de productos de calidad (no quieren hablar de gourmet ni de etiquetas de este estilo) y comercializar estos productos bajo una marca única que será Petra Mora.
En su tienda online y por supuesto en la tienda física de Madrid [actualmente la tienda física de Madrid está cerrada] podemos encontrar carnes, vinos, aceites, vinagres, quesos, conservas de pescado, conservas vegetales, jamones, aperitivos, galletas, chocolates, postres, mermeladas, dulces de todo tipo, etc. Incluso menaje, libros, accesorios, textil y regalos.
Algunas de las características de Petra Mora, este nuevo proyecto de alimentación online con presencia física son:
– Apuesta por los productos de calidad en su catálogo. Su gama de producto es de alta calidad con una cuidada selección, donde podemos encontrar desde miel de brezo, a mermelada de manzana limón y canela, pasando por quesos añejos con leche cruda de oveja, arroces melosos con alga wakame, o incluso platos preparados como carrilleras de ternera a la vainilla o codillos de pato en confit.
– Precio medio-alto adaptado al producto y al target aunque sin ser algo disparatado.
– Una decidida apuesta por el diseño y los detalles en el packaging de estilo vintage. Todos sus productos se envuelven y etiquetan con un toque de diseño diferente, moderno pero a la vez tradicional, llamativo pero sobrio. En general, se apuesta por lo visual porque es por ahí por donde nos llegan las primeras percepciones acerca de un producto que vemos.
– Una vuelta al comercio tradicional, a las antiguas coloniales, a los ultramarinos de hace años, pero siguiendo las reglas de hoy. Apostando por la venta online, por el comercio electrónico y por una gama de producto seleccionada y acercando los productos y la marca al cliente más tradicional, a través de la tienda física que nos recordará a un establecimiento de los de toda la vida pero en el que se miman los detalles de acuerdo al perfil del target.
– Una búsqueda de los mejores productos en sus lugares de origen, en sus centros de producción, en sus granjas, en sus lecherías, en sus reposterías, etc. y una puesta en valor de esos productos a través de una comercialización bajo una marca paraguas que es la que se tratará de potenciar. Apostando por la marca pero sin ‘esconder’ el origen de los productos. Comercio tradicional con aires contemporáneos.
– Mensaje en el que se trata de volver a lo de antes, a aquellos placeres gastronómicos tradicionales que seleccionan, que le dan valor al producto y a su envoltorio y a su presentación y a su sabor, sin renunciar al marketing, a la marca, al mercado.
– En resumen, un mix de negocio que combina la venta online con el retail, en el que se ofrecen productos de alimentación tradicional perfectamente envueltos en un packaging de estilo vintage y con un marketing muy contemporáneo.
Lo explica perfectamente en esta entrevista en la radio, Mikel Zeberio que junto a David Aragón, han puesto todo el trabajo gastronómico de búsqueda de sabores, de prueba de productos, de selección del catalógo, etc. en Petra Mora.
Desde aquí, damos la enhorabuena a los impulsores de este nuevo proyecto y nos alegramos que una empresa (y encima gallega), ponga en marcha un proyecto tan ambicioso.
web | www.petramora.com
Me han recomendado este blog, me agradó el artículo creo que es bueno para mi desarrallo como estudiante de UTEL en Negocios Internacionales. Saludos!